Tipp des Monats

Hendrick’s Gin

44 % vol

Der Gin mit Gurken und Rosenblattessenzen

Der Hendrick’s Gin ist ein hochwertiger schottischer Wacholderbrand. Bei der Herstellung des Gins werden zwei verschiedene Destillierapparate verwendet. Bei der Aromatisierung kommen hochwertige Botanicals zum Einsatz, darunter Wacholder, Orangenschalen, Holunderblüten, Angelikawurzel, Koriander und Zitronen.

 

Tasting:

Was Ihnen zuerst auffallen wird, ist, dass der Gin im Glas sehr ölig und zäh ist. Beim Schwenken breitet es sich träge im Glas aus. Am Gaumen machen sich vor allem blumige Noten bemerkbar. Es folgen etwas Zitrone, Pfeffer und etwas Wacholder. Die Gurke ist im Hintergrund sehr schwach. Der Pfeffer verleiht dem Gin auch im Abgang eine gewisse Würze, die zusammen mit einem süß-blumigen Aroma für einige Momente am Gaumen verbleibt.

 

facebook